Futur chef
Pasteis de nata
Um gut ins neue Jahr zu starten, haben sich Chiara und Romain an einen Klassiker der portugiesischen Küche gewagt: die Pasteis de nata ! Diese köstlichen mit Vanillecreme gefüllten Küchlein werden überall auf Lissabons Strassen verkauft. Bringen Sie ein bisschen Sommer in den Winter !
Lesen Sie mehr... »Mahi-Mahi
Romain und Chiara träumen von Ferien in Polynesien – einer Inselgruppe im Pazifischen Ozean ! Unsere Insel-Rezepte ermöglichen ihnen für die Dauer eines Essens, in diese ferne Region mit ihrem tropischen Klima zu reisen. Reisen Sie mit und probieren Sie das Fischfilet nach polynesischer Art – mit Orangen- und Limonensaft, Chili und Vanille !
Lesen Sie mehr... »Sushi-Reis
Hier finden Sie das Rezept für gesäuerten Reis, den Sie für die Zubereitung Ihrer Maki-Sushi brauchen.
Lesen Sie mehr... »Maki-Sushi
Machen Sie einen Ausflug in die japanische Küche mit unseren beiden Jungköchen und entdecken Sie deren Geheimnis, wie man im Handumdrehen perfekte Maki-Sushi anfertigt.
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